С этапа проектировки, или пока стены двигаются карандашом.

Звукоизоляция - это не только когда "в следующей комнате нет ушей", это ещё и для того, что, чем ниже уровень фонового шума в музыкальной комнате, тем лучше отношение сигнал/шум, а следовательно - детальность звучания .
Хотя, очевидно, возможен и вариант с открытым проёмом... Просто, в таком случае, за счёт присоединённого объёма теоретически сложнее прогнозировать картину на НЧ... .
Раздвижная дверь не решает вопрос звукоизоляции, поэтому не вижу рациональности в таком решении .
"ERZ получается будет ровно посередине фронтальной стены". Но на этой стене, также очень желательно смонтировать поглощающую конструкцию по всей её длине до высоты примерно 1,2 - 1, 5 м. .